Progetti - Anima Ecologica

In agricoltura, “Bio” non è più solo il suffisso che identifica un processo vitale ma oramai, dopo decenni di uso massiccio di fertilizzanti chimici, diserbanti, pesticidi, antiparassitari e insetticidi, sta diventando sinonimo di “salutare”.

Perciò il percorso critico che presentiamo ai ragazzi si snoda attraverso la conoscenza dei processi agricoli, dell’incremento demografico e della domanda di “agricoltura” da parte dei Paesi più sviluppati, per arrivare alla questione del cibo sano con esempi laboratoriali che insegnano ad auto prodursi alcuni tra gli alimenti più consumati a tavola senza l’uso di sostanze chimiche pericolose per la salute.

Tra i messaggi presenti negli incontri anche il produrre alimenti, mantenendo i terreni fertili nel tempo, senza impoverirli con tecniche sbagliate o con coltivazioni troppo intensive, e senza danneggiare l'ambiente.

Componente essenziale di tutti i processi vitali, l’Energia è fondamentale anche per le attività umane e per il loro sviluppo. Ciò e vero a tal punto che il temine Sviluppo Sostenibile deve necessariamente appoggiarsi a processi energetici a loro volta sostenibili.

Ecco allora presentarsi espressioni quali Energia Sostenibile (o Energia Verde) in virtù di quelle sue modalità di produzione ed utilizzazione che permettono uno Sviluppo Sostenibile.

Il passaggio critico che noi evidenziamo, attraverso i nostri incontri d’aula e laboratoriali, si focalizza sul binomio produzione–utilizzazione ovvero sull'efficienza e sul risparmio energetico, senza peraltro trascurare l’impatto ambientale in termini di inquinamento.

Un’opportunità offerta in quest’Area d’Intervento, di riflettere sui termini “rinnovabile”, “sostenibile”, “pulita” che troppo spesso accompagnano le politiche energetiche solamente in termini di idee e non di fatti.